תזונה
תזונה
תזונה מהווה את מדיניות האכילה הקבועה של האינדיבידואל. מושג התזונה מתייחס גם לתחום המדעי החוקר את הקשר בין בריאות וחולי, לבין מאפייני מדיניות האכילה.
תזונה נכונה הנה אספקט חיוני במדיניות ההסעדה בכל ארגון.
בישראל, ארוחת הצהריים נחשבת לארוחה הגדולה ביותר במהלך היום, על כן ניתן להבין כי סטטיסטית, יצרוך העובד את מירב המרכיבים התזונתיים שלו במהלך יום עבודה.
בכל מה שקשור לתזונה, ארגון המספק פתרון הסעדה, צריך לקחת בחשבון כי המזון המסופק לעובדים עשוי להשפיע בטווח הארוך על תפקודם לטוב ולרע.
תסמינים ומחלות הנובעים מתזונה לקויה ישפיעו לרעה על בריאות העובדים התלויים בהסעדת הארגון ובכך כאמור תפקודם בארגון יושפע לרעה.
מדיניות הסעדה המתחשבת בתזונה אופטימלית בעדיפות גבוהה תבטיח הפחתת מקרי חולי הנובעים מתזונה לקויה בטווח ארוך.ישנם שישה אבות מזון, אותם יש לצרוך על בסיס יום-יומי ובמינונים אופטימליים לטובת הבטחת תזונה תקינה: פחמימות, חלבונים, שומנים, ויטמינים, מינרלים ומים.
ארגון המכיל בחצרו את פתרון ההסעדה לכח האדם, צריך לוודא שהארוחות המוצעות לעובדים מורכבות מכל ששת אבות המזון.
עבודה מרחוק – האם טוב להיות מחוברים 24/7?
הנושא של שעות עבודה ארוכות מתרחב ומדובר ביותר ויותר ארגונים ברחבי העולם. בשבדיה לקחו צעד אחד קדימה והנהיגו במועצה מקומית 6 שעות עבודה ביום בתשלום מלא. העובדים מרוצים, התפוקה לא השתנתה והוצאות התפעול הצטמצמו
כוח העבודה צועד על קיבתו
ההטבות שלהן מייחלים העובדים הכי הרבה הן חדרי כושר במשרד/ שיעורי יוגה ובמקום השני הטבות הקשורות לארוחות. חשוב לשנות מפעם לפעם את היצע המזון המוגש לעובדים, כדי להתאימו לצורכיהם השונים: עובדים שחייבים לשמור על המשקל, בעלי סוכרת, בעלי רגישות לגלוטן וכיו"ב.
מקום עבודה טוב ללב
ArtsQuest היא עמותה לקידום האומנות וזכתה לתואר מעסיקה ידידותית ללב. היא ממוקמת כשמסביבה מסלולי הליכה, ומציעה לעובדים לצאת לטיול באמצע יום העבודה. ארגון נוסף שזכה הוא Lehigh Valley Health Network, והוא מציע לעובדים להשתתף בסמינר בריאות, והחליף את מכונות הממתקים במכונות לחטיפי אנרגיה
יש משהו בריא בסביבה?
הארגון, שרוצה שהעובדים שלו יהיו בריאים ואפקטיביים יותר, יכול (וצריך) לבוא לקראת אותו עובד - על ידי יצירת סביבת עבודה בריאה יותר: באמצעות סביבה נקיה יותר ופחות ידידותית למחלות, יצירת סדר ותכנון שעות העבודה וסדר היום, ומתן אפשרות לאכול ליד השולחן ולא לחטוף ארוחות כבדרך אגב
כמה משקל אנחנו מייחסים לעבודה?
סקר שנערך בארה"ב מצא כי עובדים רבים מדווחים על השמנה מאז התחילו לעבוד במקום הנוכחי, ובראש מגזר ההייטק. ואת מי המשמינים מאשמים בכך? את הקולגות, שמביאים חטיפים ומזונות משמינים ומושכים לעבודה
הארגון מדרבן את העובדים להפסיד ובגדול!
כדי להוציא את התוכנית לפועל, מחלקת משאבי האנוש דאגה להציב משקל דיגיטלי בכל כניסה למחלקה. כמו כן דאגה לקיום שיעורי התעמלות, קיום טורנירים של ספורט, קיום סדנאות בישול בריא ופתיחת קבוצת גמילה מעישון
האם נכון לדרוש מהעובדים להיות בכושר?
בעת בניית תוכנית רווחה לעובדים, מומלץ לחשוב מראש כיצד יתפש הארגון בעיני אחרון העובדים. ארגון אינו יכול להכריז על מדיניות אגרסיבית בתזונה, כושר וקיום אורח חיים בריא, שכן עובדים בעלי עודפי משקל ואורח חיים אחר עלולים לעזוב ובמקרה הגרוע להצביע על אפליה
התשוקה למתוק אחר הצהריים – מחזירים מלחמה
תזונה שתשמור על האנרגיה שלכם וכך על תפוקת העבודה במהלך כל היום, היא כזאת שלא מכילה חטיפים מתועשים, אלא חטיפים כמו יוגורט עם שבבי שקדים, קרקרים מחיטה מלאה עם ממרח בריא, חופן אגוזים או דגנים מחיטה מלאה. כך אומרת מרדית' לפור מ-Levo League
השפעות תרבותיות על קידום בריאות במקום העבודה
סטפני פרונק, מנהלת תחום בריאות בארגון בחברת Aon Hewitt Corp הסבירה בהרצאתה בכנס קידום בריאות העובדים בארגון את החשיבות שבבניית תוכנית בריאות ארגונית ומציגה דוגמאות של תוכניות לקידום בריאות העובדים בארגונים בינלאומיים.
לאכול בחדר אוכל או בחוץ
שירותי הסעדה בחדר האוכל של החברה – או שוברים למסעדות בחוץ? מה עדיף לארגון? מה עדיף לעובדים? כיצד יוצרים ארגון בריא? ולמה השקעה בארוחות עובדים משתלמת לארגון!