בית הדין לעבודה פסק: טיפים למלצרים אינם חלק מהשכר אלא אם הם נרשמים בקופת העסק. פסיקה זו התקבלה במקרה של מלצרית ברשת בתי קפה אשר השתכרה מטיפים שקיבלה ישירות מהלקוחות. הרשת הנפיקה עבודה תלוש שכר חודשי בסך 1,800 ₪. העובדת תבעה את המעסיקה בבית הדין לעבודה בבאר שבע בגין הפרשי שכר. בית הדין קיבל את תביעתה.
מלצרית מרשת בתי הקפה 'קפה קפה' פנתה לבית הדין האזורי לעבודה בבאר שבע באמצעות עו"ד שמעון בן נעים. העובדת טענה כי הרשת הנפיקה עבורה תלוש שכר בו נקוב סכום גבוה יותר מזה שקיבלה בפועל (1,800 ₪). התובעת דרשה מהרשת את הפרשי השכר.
הרשת טענה מנגד כי המלצרית קיבלה את שכרה מידי הלקוחות כתשר עבור השירות וכי השכר המצטבר אותו הרוויחה המלצרית הוא מעל לשכר המינימום, כך שלמעשה היא קיבלה את מלוא שכרה מידי לקוחות הרשת ועל כן אין הרשת מחויבת לשלם לה הפרשי שכר.
רשם בית הדין לעבודה, צבי פרנקל, קיבל את תביעת העובדת וקבע כי התשר יוגדר כחלק משכר העבודה רק באם הוא נרשם בקופת המעסיק. במקרה דנן, בית העסק לא תיעד בקופה את ההכנסות של המלצרית וכן לא מסר לה הודעה בכתב אודות תנאי עבודתה, על כן המלצרית אכן זכאית להפרשי שכר מידי המעביד. רשם בית הדין אף הוסיף וקבע כי מן הראוי שמסעדות יידעו את לקוחותיהן לגבי השימוש שהן עושות בטיפים כתשלום שכר לעובדים.
לפיכך, התביעה התקבלה כאמור, ובית הקפה חויב לשלם למלצרית סך של 1,800 שקל הפרשי שכר ועוד הוצאות משפט בסך 1,500 שקל.
